O Jardim Botânico da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, constitui uma das colecções vivas mais importantes de Portugal. Actualmente regista cerca de 1000 espécies, fazendo parte de um variado conjunto arquitectónico - paisagista no interior do campus universitário (Quinta de Prados e Quinta de Nossa Senhora de Lurdes). A idealização deste jardim, projectado pelo Professor Luís Torres de Castro, sustenta-se na ideia da integração do visitante com o ambiente, ao longo de aproximadamente 80 Ha de superfície ocupados.